糧食包裝袋是食物工業(yè)中重要的一道工序使食物便于運送、貯藏和出售。一起食物包裝的好壞，不僅影響消費者的購物體驗和產品的品牌價值，而且還影響包裝食物的安全，由此在現代食物工業(yè)中食物包裝起著越來越重要的作用必定程度上,它已經成為食物不可分割的重要組成部分。但是近幾年發(fā)作的多次食物安全事件,讓消費者開端重視食物成分及其運用增加劑的安全問題,作為食物“隱形增加劑”的食物包裝,安全問題卻往往被人忽視了。實,食物包裝安全也是食物安全的重要組成部分。劣質的食物包裝材料接觸食物,不會像病毒、細菌或Dioxin那樣對消費者身體形成直接的損害,但假如長期運用這些劣質材料包裝的食物,有毒有害物質會通過包裝滲入至食物中,在體內積累導致慢性中毒,對兒童和青少年的成長發(fā)育特別不利。

在國外,食物包裝等同于食物,出產環(huán)境要求和處分依據共同。 因而,我們在重視食物安全的一起也要重視食物包裝的安全問題,而我國食物包裝安全問題現在比較嚴峻。近年來,因為食物包裝中有害物質殘留過高,食物因而被污染而引起中毒的事件頻頻發(fā)作。

重視食物安全的一起仍是要重視食物包裝的安全，食物包裝材料直接接觸食物,它是食物包裝有害物質殘留的首要來歷?，F在,現在市場上的食物包裝材料首要有紙、塑料、金屬、玻璃、陶瓷等,食物包裝安全

首要是以下問題:

榜首、違規(guī)增加禁用助劑

最常見的就是一-次性的塑料快餐盒,許多不法商家為了降低成本,在產品中大量增加工業(yè)級的碳酸鈣、滑石粉、白臘等禁止用于食物包裝出產的增加劑。更有些黑心企業(yè),將首要原料和增加劑的比例對調,工業(yè)碳酸鈣、白臘等增加劑的運用量超過了50%,有的高達80%。這種高填充的快餐盒按照國家標準要求進行乙酸蒸發(fā)殘渣以及正記烷蒸發(fā)殘渣檢測,目標超標嚴重乃至超過國家標準上百倍(國家標準為30毫克升)。食物溫度較高或微波爐加熱時，有害物質就會溶解在食物中，長期攝入會導致消化不良、肝系統病變等,乃至患上膽結石等疾病，對身體健康形成嚴重損害。

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